Avances de Heineken en sustentabilidad
La cervecera CM/Heineken México se ha preocupado por imponer estrategias sustentables en sus procesos y ha obtenido resultados impresionantes.
Gracias a una inversión de 63 millones de pesos, desde 2014 ha logrado utilizar únicamente 3.4 litros de agua por cerveza; superando la meta global para 2020 de 3.5 litro de agua. Esto fue posible gracias a la implementación de sistemas de recuperación de agua de lluvia, con el fin de reutilizar el agua para proyectos de reforestación e irrigación.
Componentes de un sistema de recolección de aguas residuales
La empresa se ha preocupado principalmente por el cuidado del agua, aunque también cuenta con programas de reducción de la huella de carbono, abastecimiento de materias primas de fuentes sustentables, promover el consumo inteligente, salud y seguridad e invertir en comunidades para desarrollar programas en materia educativa, social y cultural.
En cuanto a la huella de carbono, reportó en 2014, una disminución de toneladas de CO2 y cambió las tapas de sus latas de aluminio para disminuir su peso y contrarrestar emisiones al ambiente. Su meta para 2020 es reducir la emisión de CO2 a 40%, de refrigeración a 50% y de distribución 20%.
Por otra parte, impulsa el programa Gimnasios al Aire Libre desde julio de 2015 con el que se compromete a construir más circuitos en toda la república mexicana.
Blanca Brambila, gerente de Sustentabilidad de CM/Heineken México, señala “Seguiremos garantizando el éxito de nuestro negocio, al fortalecer las acciones que nos permiten generar un valor social y sustentable. De la mano de la sociedad, aliados y autoridades, damos un paso firme hacia un manejo más eficiente de los recursos naturales a lo largo de nuestra cadena de valor”
Esta empresa nos muestra un claro ejemplo de los múltiples beneficios que conlleva implementar estrategias sustentables dentro de las organizaciones.
Referencias:
Pineda, P. (2016). La cervecera Heineken avanza en sustentabilidad. Obtenido de El Economista: http://eleconomista.com.mx/industrias/2016/01/11/cervecera-heineken-avanza-sustentabilidad
Imágenes obtenidas de:
http://www.ocioenlinea.com/sites/default/files/o43LAESPUMAHeineken2.jpg
http://www.monografias.com/trabajos93/vertimientos/image001.jpg
